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Le Kung Fu de la Grue Blanche ( White Crane Kung Fu) est un art martial rare combinant les techniques de pieds, de mains et les saisies. Ce programme d'autodéfense est offert dans les Académies de Laval, Montréal et Poughkeepsie (New York). Des cours de Shaolin White Crane Kung Fu sont également disponibles aux clubs affiliés de l’UQAM et du YMCA ave du parc (région Montréal). Le style se caractérise surtout par ses techniques de mains ultrarapides, ses combinaisons de frappes et de saisies et surtout pour ses attaques aux points vitaux. Cet art est particulièrement efficace puisqu’il est en fait un art martial passé de père en fils pour 5 générations. Ce n’est donc pas un sport martial mais bien un art martial dans le vrai sens du mot.